HEAD CHEF

Chef Adalah.. Yuk Kenalan Sama Profesi Chef?

What is a Chef?

Definition of Quality Vocabulary: head chef.

small busniess
Food Cost Control

Ada banyak sekali karakter serta perkembangan dari menu masakan dan juga minuman yang sudah ada di seluruh dunia. Dalam hal ini, tentu saja seorang chef yang berpengalaman sangat menguasai banyak resep mengenai masakan.

Seorang chef yang begitu hebat pasti akan mengembangkan berbagai menu dengan cita rasa yang sempurna. Kali ini kami akan memberikan ulasan lengkap mengenai chef adalah sampai dengan deskripsi pekerja dan gaji dari profesi ini.

Chef Harus Memahami Pentingnya Food Cost dalam Bisnis Restoran / Tau Cara menghitung cost makanan

Food Cost adalah keseluruhan biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi menu makanan dan minuman dalam bisnis restoran atau bisnis food and beverage. Food cost menjadi acuan penting sebagai cara menghitung harga jual makanan per porsi. Artikel di Blog Mekari Jurnal ini akan membahas tentang food costing, termasuk cara menghitung hpp makanan untuk bisnis F&B.

case study


Food Cost adalah keseluruhan biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi menu makanan dan minuman dalam bisnis restoran atau bisnis food and beverage. Food cost menjadi acuan penting sebagai cara menghitung harga jual makanan per porsi. Artikel di Blog Mekari Jurnal ini akan membahas tentang food costing, termasuk cara menghitung hpp makanan untuk bisnis F&B